Закуски        27 января 2017        746         0

Французские сырные шарики с виноградом — вкуснее чем в Париже!

Не обязательно лететь в Париж, чтобы попробовать французские сырные шарики. Изысканная кухня вполне возможна и на наших столах. Сыр с благородной голубой плесенью, сладкий без косточек белый виноград и розовый перец. Если этот набор еще и эффектно подать, то каждый гость останется доволен.

Французские сырные шарики с виноградом

Продукты:

  • 200 г. мягкого сыра с голубой плесенью,
  • 50 г. винограда без косточек (например, сорта «киш-миш»),
  • укроп нарубленный,
  • кинза нарубленная,
  • 2 ч. л. розового перца.

Приготовление:

  1. Отщипнуть кусочек сыра размером с шарик для настольного тенниса.
  2. Скатать шарик в ладонях
  3. Надавить, делая маленькую сырную лепешку. Вложить в середину ягоду винограда.
  4. Скатать в шарик. Обвалять в смеси укропа, кинзы и розового перца.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *