Закуски        07 ноября 2017        47         0

Глазунья с морковью и брокколи — простой и полезный завтрак!

Очень простой и полезный завтрак. Брокколи можно заменить на стручковую фасоль или цветную капусту.

Глазунья с морковью и брокколи

Продукты:

  • яйца – 2шт.,
  • морковь – 3 шт.,
  • брокколи 100 г.,
  • кукуруза консервированная – 100 г.,
  • бульон куриный – 3 ст. л.,
  • сметана – 1\2 стакана,
  • масло оливковое – 1 ст. ложка,
  • перец черный молотый,
  • соль.

Приготовление:

  1. Морковь нарежьте кубиками, брокколи разберите на соцве­тия.
  2. Морковь обжарьте на мас­ле, добавьте бульон, сметану и тушите 10 минут. Соедините с брокколи и кукурузой, посо­лите, поперчите.
  3. В форму, смазанную маслом, уложите овощи, в середине сделайте углубления.
  4. Яйца осторожно вылейте в эти углубления и запекайте 10 ми­нут при 200 °С.
  5. При подаче яичницу оформите зеленью.

Приятного аппетита!

источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Присоединяйтесь в facebook

Наш канал на YouTube

Это интересно!!!
Как вкусно запечь куриные ножки — топ лучших рецептов
novyi-kollazh
Это интересно!!!
Загрузка...