Вторые блюда        01 августа 2017        80         0

Картофель «по-французски» на сковороде — картофель получается ароматным и очень вкусным!

Одно из моих любимых блюд: картошка по-французски с сыром на сковороде. Просто готовится, картофель получается ароматным и очень вкусным.

Картофель «по-французски» на сковороде

Продукты:

  • свинина,
  • картофель,
  • лук и чеснок,
  • соль,
  • перец,
  • помидор,
  • сыр,
  • зелень.

Приготовление:

  1. Свинину (мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне.
  2. Добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая.
  3. Добавляем лук и немного мелкопорезанного или раздавленного чеснока. Солим, перчим. Жарим ещё минут 5, перемешиваем, солим, перчим.
  4. Когда картофель уже почти готов, кладем сверху порезанный дольками помидор (присолить чуть), засыпать тертым сыром и накрыть крышкой. Готовить пока сыр не растает! Посыпать зеленью и готово.

Приятного аппетита!

источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Присоединяйтесь в facebook

Наш канал на YouTube

Это интересно!!!
Как вкусно запечь куриные ножки — топ лучших рецептов
novyi-kollazh
Это интересно!!!
Загрузка...