Котлеты из кукурузы с капустой — понравится всем!

Котлеты из кукурузы с капустой

Продукты:

• кукуруза сладкая — 200 г.,
• яйца — 1 шт.,
• сухари — 15 г.,
• капуста — 120 г.,
• молоко — 50 г.,
• соль — по вкусу,
• манная крупа — 15 г.,
• маргарин — 10 г.

Приготовление:

1. Капусту нашинковать, положить в посуду и припустить, добавив молоко, почти до готовности.
2. Затем добавить пропущенные через мясорубку зерна консервиро­ванной кукурузы, всыпать манную крупу, размешать и довести все до готовности.
3. Полученную массу охладить, добавить сырые яйца, посолить и вымешать.
4. Из при­готовленной массы сформировать котлеты, панировать их в сухарях и обжарить.

Приятного аппетита!

источник