Закуски        19 января 2019        222         0

Лосось с огурцом — необычно, но очень вкусно!

Советую и вам так делать, если решите готовить лосося, запеченного со свежим огурцом. Обязательно оценят все ваши усилия! В первую очередь – вы!

Продукты:

  • 600 г. филе лосося,
  • 1 огурец,
  • 2 головки репчатого лука,
  • 1 ст. л. лимонного сока,
  • 1 ст. л. растительного масла,
  • 2 ст. л. винного уксуса,
  • зелень укропа.

Приготовление:

  1. Лук обжарить на масле до мягкости. Добавить лимонный сок, по­солить и поперчить.
  2. Огурец разрезать пополам и, удалив семена, нарезать тонкими ломтиками.
  3. В форму, смазанную маслом, выложить слоями кусочки лосося, лук и огурец.
  4. Запекать в течение 10-15 минут.
  5. При подаче сбрызнуть уксусом, оформить зеленью. Отдельно по­дать томатный соус.

Приятного аппетита!

источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *