Рецепты картофельных оладий. Простое блюдо, картофельные оладьи, можно приготовить как из свежего картофеля, так и из картофельного пюре. Такие оладьи хорошо подойдут в качестве гарнира или легкого ужина.
Оладьи картофельные
Продукты:
- картофель — 6 шт.,
- морковь вареная — 2 шт.,
- яйцо — 1 шт.,
- мука пшеничная — 3 ст. ложки,
- масло топленое — 5 ст. ложек,
- перец красный молотый — по вкусу,
- соль — по вкусу.
Приготовление:
- Картофель и морковь натрите на терке, введите взбитое яйцо, соль, перец и перемешайте.
- Добавьте муку, перемешайте, сформуйте оладьи.
- Жарьте оладьи на масле.
- Подавайте оладьи со сметаной.
Приятного аппетита!