Салаты        24 июля 2017        138         0

Салат «богатырь» — праздничный салатик!

Салат подходит для праздничного стола. Основной ингредиент- варёная свинина. Мечта мужской половины населения, благодаря сочетанию продуктов.

Салат «богатырь»

Продукты:

  • свинина отварная — 200 г.,
  • картофель — 150 г.,
  • помидоры — 100 г.,
  • огурцы — 100 г.,
  • морковь — 100 г.,
  • капуста квашеная — 100 г.,
  • сметана — 150 г.,
  • яйцо — 1 шт.,
  • горошек зеленый консер­вированный — 50 г.,
  • сахар — 10 г.,
  • лук зеленый, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Картофель и морковь, отваренные в ко­журе, охладить, очистить и нарезать ку­биками.
  2. Лук зеленый и квашеную капусту мелко нашинковать.
  3. Помидоры и огурцы нарезать ломтиками или дольками.
  4. Свини­ну нарезать небольшими тонкими долька­ми.
  5. Подготовленные продукты соединить, положить половину количества сметаны, соль, сахар и перец, перемешать, уложить в салатницу горкой.
  6. В центре горки сде­лать углубление, в которое поместить на­резанное дольками вареное яйцо, полить оставшейся сметаной, украсить зеленым горошком, луком и морковью или по ва­шему вкусу.

Приятного аппетита!

источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Присоединяйтесь в facebook

Наш канал на YouTube

Это интересно!!!
Как вкусно запечь куриные ножки — топ лучших рецептов
novyi-kollazh
Это интересно!!!
Загрузка...