Закуски        20 января 2017        2478         0

Суперидея для завтрака: сырные лепешки на кефире!

Сырные лепешки на кефире — это очень вкусное блюдо, которое при этом готовится невероятно быстро. Для того, чтобы сделать такое же, вам понадобятся простые продукты.

Сырные лепешки

Продукты:

  • кефир — 1 стакан,
  • соль — 1/2 ч. л.,
  • сахар — 1/2 ч. л.,
  • сода — 1/2 ч. л.,
  • натертый на терке твердый сыр — 1 стакан,
  • натертая на терке ветчина или сосиски — 1 стакан,
  • мука — 2 стакана.

Приготовление:

  1. Добавить в кефир соль, сахар, соду. Хорошенько перемешать.
  2. Покрошить сыр и добавить муку, замесить тесто.
  3. Скатать из теста шар. Полученную массу разделить на 4-6 частей, раскатать лепешки толщиной примерно 2-3 мм. и положить внутрь начинку. Соединить края лепешки и очень аккуратно раскатать еще раз.
  4. Разогреть растительное масло на сковороде. Обжарить сырные лепешки с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
  5. Когда появится золотистая корочка, снять лепешки со сковороды и подать на стол.
  6. Совет: лучше всего подавать это блюдо горячим, вместе со сметаной. Такое угощение наверняка понравится всем.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *