Закуски        03 ноября 2016        3173         0

Запеченные рулетки из куриной грудки с сыром и вялеными томатами — объедение!!!

Это объедение из куриной грудки  обязательно надо приготовить.

Сочные куриные рулетики с расплавленным сыром внутри, пикантными вялеными томатами, чесноком и зеленью базилика — никого не оставят равнодушными!

Вкусно необыкновенно!!!
1

Запеченные рулетки из куриной грудки с сыром и вялеными томатами

Ингредиенты на 2 порции:

  • Половинка куриной грудки без костей
  • сливочный сыр — 2 ст.л
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 тонких ломтика ветчины или бекона
  • 2 ст. ложки вяленых помидор
  • 6-12 листьев базилика, в зависимости от размера
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • соль и перец для вкуса

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов

Разрезать куриную грудку вдоль и отбить молотком, чтобы она была в толщину не более 2 см

Смешать сливочный сыр с давленным чесноком и прованскими травами.

1

Смажьте мясо сыром  и положите сверху листья базилика

Затем по 2 ломтика  ветчины

2

И по столовой ложке нарезанных вяленных томатов.  Аккуратно сверните грудки в рулеи  и закрепите зубочистками.

Приправьте солью и перцем.

3

Нагрейте оливковое масло  и обжарьте рулетики на сковороде до слегка золотистого цвета.

Поместите сковороду в духовку и запекайте курицу до готовности  (25- 30 минту)

8

Выложите рулеты на  разделочную доску, удалите зубочистки и подождите около 15 минут, прежде чем нарезать.

Приятного аппетита!

источник рецепта  http://www.jocooks.com/healthy-eating/cheese-and-prosciutto-stuffed-chicken-breasts/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *