Прекрасный вариант вкусного перекуса для детей или приятного угощения для душевного чаепития.
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
Арахисовое печенье без выпечки
Продукты:
- 200 г. арахисовой пасты,
- 80 г. сливочного масла 82,5%,
- 100 г. белого шоколада,
- 80 г. овсяных хлопьев не для варки,
- 50 г. арахиса,
- 50 г. шоколадных капель,
- соль для украшения.
Приготовление:
- Шоколад соедините со сливочным маслом, растопите на водяной бане, постоянно помешивая, до полного объединения. Очень важно не перегреть смесь, иначе шоколад может свернуться, и тогда его уже нельзя будет использовать.
- Готовую смесь соедините с арахисовой пастой, перемешайте до однородности.
- Арахис крупно порубите ножом и вместе с шоколадными каплями и овсянкой добавьте к масляной смеси, вымешайте все до однородности.
- Из готового теста с помощью ложки сформируйте небольшие шарики примерно по 35 г., выложите их на пергамент, немного посыпьте солью и уберите в холодильник на 1–1,5 часа до полной стабилизации.
- Готовое печенье храните в холодильнике.
Если у вас нет шоколадных капель, вы можете использовать рубленый шоколад.
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
Приятного аппетита!