Безумно вкусно-нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой!

Пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой

Продукты:

• зеленый лук — 200 г.,
• яйца куриные — 3 шт.,
• сметана — 150 г.,
• мука — 1 стакан,
• куриная отварная грудка — 150 г.,
• сыр твердый — 70 г.,
• разрыхлитель — 1,5 ч. л.,
• сода — щепотка,
• соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Зеленый лук измельчить ножом.
2. Отварную куриную грудку мелко порезать.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.
5. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.
6. Выпекать в разогретой до 180 г. духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).

Приятного аппетита!

источник