Бахш-плов Бухарских евреев — отличается от традиционного узбекского тем, что в нем нет моркови, много зелени и говяжья печенка. Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале Бухарский плов-бахш Продукты: 1 кг. длиннозерного риса, 400 г. говядины, 400 г. говяжьей печени, 150 мл. растительного масла, средние луковицы, 2 пучка кинзы, 1 пучок петрушки, 1 пучок зеленого […]