А вы знаете, что буженина из баранины получается ничуть не хуже, чем из свинины? Если не пробовали, то обязательно попробуйте! Буженина из баранины Продукты: баранья лопатка, чеснок, специи (сухая мята, соль, перец, красный перец, хмели сунели). Приготовление: С бараньей ноги желательно срезать весь жир, сухожилия, иначе он начинает пригорать и будет жесткое. Баранина должна быть […]