Консервация        24 августа 2017        1434         0

Быстрое варенье из смородины без варки — это кладезь витаминов!

Смородина с сахаром, заготовленная на зиму – это кладезь витаминов, который будет укреплять наш иммунитет зимой и придет на помощь при кашле и ангине. Черная смородина, протертая с сахаром по этому рецепту, может храниться даже при комнатной температуре.

Быстрое варенье из смородины без варки

Продукты:

  • сахар — 1,5 кг.,
  • смородина — 1 кг.

Приготовление:

  1. Перебрать смородину, оборвать стебельки, промыть и положить в сито. Когда стечет вода, переложить в посуду для варки.
  2. Насыпать сахар и отставить на 120 минут. Размешать. Измельчить в блендере до однородности.
  3. Разлить быстрое варенье из смородины по сухим и стерилизованным баночкам, закрыть крышками из пластмассы.
Совет: можно хранить живое варенье из смородины в холодильнике, до пяти месяцев.

Приятного аппетита!

источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *