Отличный рецепт, который придется по вкусу многим. Делаем экономные сосисочные котлеты из недорогих продуктов — сосисок, крабовых палочек и яиц.
Экономные сосисочные котлеты
Продукты:
- яйца вареные — 4 шт.,
- яйца сырые — 2 шт.,
- сосиски молочные — 2 шт.,
- крабовые палочки 5 шт.,
- манка 2 ст. л.,
- мука 2 ст. л.,
- майонез 1 ст. л.,
- лук репчатый 1 шт.,
- соль и перец 1 щеп.
Приготовление:
- Вареные яйца, крабовые палочки и сосиски натираем на крупной терке.
- Лук обжариваем кубиками, добавляем. Туда же – яйца сырые, майонез, манка, мука, соль и перец. Все тщательно перемешиваем.
- Влажными руками формируем котлетки и обжариваем на разогретой сковороде на подсолнечном масле.
Приятного аппетита!