Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
Гренки «Новогодняя закуска»
Продукты:
- 400 г. пшеничного хлеба,
- 1 стакан молока,
- 2 яйца,
- 50 г. сливочного масла или маргарина,
- 300 г. вареной колбасы,
- 1 вареная морковь,
- 5 сваренных вкрутую яиц.
Для заливки:
- 250 г. майонеза,
- 100 г. колбасы или ветчины,
- 1 соленый огурец,
- 1 сладкий перец или маслины.
Приготовление:
- Хлеб нарезать небольшими ломтиками, смочить их в молоке (или холодной воде), затем в 2 взбитых яйцах и обжарить в сильно разогретом масле до золотистого цвета.
- На каждый гренок положить по ломтику колбасы и кружочку сваренного вкрутую яйца.
- Гренки поместить на блюдо, залить майонезом, смешанным с мелко нарезанной колбасой (или ветчиной) и солеными огурцами (с них можно предварительно срезать кожицу), и украсить маслинами или полосками сладкого красного перца.
- По краю блюдам выложить нарезанные кружочками или дольками соленые огурцы, морковь, кружочки оставшихся сваренных вкрутую яиц, полоски красного сладкого перца и веточки зелени.
Приятного аппетита!
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
