Гренки «Новогодняя закуска» — очень необычно, но празднично!

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Гренки «Новогодняя закуска»

Продукты:

• 400 г. пшеничного хлеба,
• 1 стакан молока,
• 2 яйца,
• 50 г. сливочного масла или маргарина,
• 300 г. вареной колбасы,
• 1 вареная морковь,
• 5 сваренных вкрутую яиц.

Для заливки:

• 250 г. майонеза,
• 100 г. колбасы или ветчины,
• 1 соленый огурец,
• 1 сладкий перец или маслины.

Приготовление:

1. Хлеб нарезать небольшими ломтиками, смочить их в молоке (или холодной воде), затем в 2 взбитых яйцах и обжарить в сильно разогретом масле до золотистого цвета.
2. На каждый гренок положить по ломтику колбасы и кружочку сваренного вкрутую яйца.
3. Гренки поместить на блюдо, залить майонезом, смешанным с мелко нарезанной колбасой (или ветчиной) и солеными огурцами (с них можно предварительно срезать кожицу), и украсить маслинами или полосками сладкого красного перца.
4. По краю блюдам выложить нарезанные кружочками или дольками соленые огурцы, морковь, кружочки оставшихся сваренных вкрутую яиц, полоски красного сладкого перца и веточки зелени.

Приятного аппетита!

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале