Кабачково-сырные оладьи — вкусные и нежные!

Очень ароматные и пышные оладьи, которые можно подать на завтрак или в качестве перекуса между основными приемами пищи.

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Кабачково-сырные оладьи

Продукты:

• кабачки — 200 г.,
• сыр твердый — 100 г.,
• мука — 3 ст. л.,
• укроп — по вкусу,
• яйца — 2 шт.,
• перец черный — по вкусу,
• соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Сыр натереть на крупной терке, добавить яйца и нарезанный укроп.
2. Добавить просеянную муку.
3. Массу тщательно перемешать.
4. Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Чуть присолить и оставить минут на 7–10, чтобы кабачки пустили сок. Затем отжать кабачки от сока и добавить в полученное тесто.
5. Массу тщательно перемешать, посолить и поперчить.
6. Тесто выложить ложкой на сковороду с маслом и жарить на маленьком огне с двух сторон.
7. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце.
8. Подавать горячими.

Приятного аппетита!

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Приятного аппетита!

источник