Приготовьте кекс на кефире, это очень просто и доступно даже не слишком умелому кондитеру. Кекс на кефире получается не слишком «тяжелым», не требует много усилий, экономичен и никогда не надоедает!
Кексы на кефире
Продукты:
- 2 яйца,
- 1 ст. сахара,
- 1 ст. йогурта (кефира),
- 100 гр. растопленного сливочного масла,
- 2 ст. муки,
- 2 ч. л. разрыхлителя,
- ванилин.
Приготовление:
- Яйца с сахаром взбить, добавить остальные ингредиенты по списку.
- Выпекать при 200 град., можно маленькие кексики, можно один большой.
Приятного аппетита!