Клубничный салат с ванильным мороженым
Продукты:
- 250 г. клубники,
- 2 ст. ложки сливок,
- 2 с т . ложки кефира,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 200 г. ванильного мороженого.
Приготовление:
- Сливки, кефир, ванильный сахар и сахарный песок (1 ст. ложка) взбить в миске венчиком до образования соуса.
- Клубнику почистить, положить в дуршлаг и хорошо промыть под водой.
- Обсохшие ягоды мелко порезать и ложкой подмешать к соусу.
- Разложить по формочкам мороженое и сверху положить заливку. Можно посыпать тёртым шоколадом или сразу же подавать к столу.
Приятного аппетита!