Кулебяка — пирог овальной продолговатой формы, более выпуклый и вместе с тем более узкий, чем закрытый пирог. В качестве начинки для кулебяки можно использовать капусту, грибы, мясо, рыбу, яйца, курятину, каши и др. Кулебяка по-русски Продукты: 1 кг. дрожжевого теста, 1 яичный желток. Для фарша: 400 г. мякоти курицы, 1 головка репчатого лука, 1 стакан вареного […]