В традиционной кухне Италии есть блюдо, которое называется ≪Салтимбокка≫. Это куриное филе, запеченное с беконом и прикрепленным листиком шалфея. В рецепте описан немного видоизмененный вариант приготовления этого блюда и предложен потрясающий овощной гарнир. При подаче на тарелку выложить перец, полить небольшим количеством соуса, сверху положить нарезанное ломтиками (по 2 см. толщиной) куриное филе. Украсить колечками […]