Пожалуй, куриное филе с перцем и цукини можно смело отнести к быстрым и вкусным блюдам. Сытно и быстро!
Куриное филе с перцем и цукини
Продукты:
- 300 г. филе курицы,
- 300 г. цукини,
- 1 луковица,
- 3 яйца,
- 150 г. сыра (любого, тертого),
- 20 г. сливочного масла,
- перец, соль.
Приготовление:
- Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Цукини вымыть, нарезать кружочками.
- Мясо промыть, нарезать ломтиками, выложить в смазанную сливочным маслом чашу, сверху выложить лук и цукини. Залить взбитыми яйцами, посыпать сыром, поперчить, посолить.
- Запекать в режиме «Выпечка» 25 минут.
Приятного аппетита!