Хочу сказать сразу, если хотите, чтобы огурцы просолились за ночь, то соли кладем больше (3-4 столовые ложки), но такие огурцы очень быстро просаливаются, аккуратнее, а то постоят 2-3 дня и станут сильно солеными. Малосольные огурцы с эстрагоном Продукты: Расчет ингредиентов на 2 банки по 1,5 литра 2 кг. некрупных огурцов, пару зонтиков укропа и крупный […]