Набор для оливье
Продукты:
На 1 л. банку:
- 350 г. воды,
- 1 ст. л. соли (без горки),
- 2 ст. л. сахара,
- 1 ст. л. 9% уксуса,
- чеснок,
- специи по вкусу,
- зелёный горошек,
- огурцы.
Приготовление:
- Горошек предварительно отварить 15-20 минут, промыть.
- Дважды залить кипятком, третий раз маринадом, закатать.
Приятного аппетита!