Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
Окуни и караси, жаренные в сметане в духовке
Продукты:
- 300 г. филе окуней,
- 300 г. филе карасей,
- 2 головки репчатого лука,
- 200 мл. сметаны,
- 1 ст. л. сливочного масла,
- 70 г. муки,
- зелень петрушки,
- перец,
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Рыбное филе натереть солью и перцем, обвалять в муке и обжарить с измельченным луком до полуготовности.
- Затем выложить вместе с луком в эмалированную форму для запекания, залить половиной количества сметаны и поставить в духовку.
- Через 15 мин. залить оставшейся сметаной и запекать 30 мин.
- Подавать в форме, украсив зеленью петрушки.
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
Приятного аппетита!