Онигири с лососем и онигири с бонито!

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Онигири с лососем

Продукты:

• 1 стакан риса для суши,
• 150 г. малосольного лосося,
• 3 ст. л. майонеза,
• 6 полосок нори.

Приготовление:

1. Рис отварить до готовности в течение 20 минут, оставить его в кастрюле, чтобы охладился до комнатной температуры.
2. Приготовить начинку: лосось нарезать небольшими кубиками, добавить майонез, перемешать.
3. Смочить руки в холодной воде, чтобы рис не прилипал. Взять небольшое количество риса, сформировать треугольник или шарик, сделать углубление для начинки.
4. Поместить начинку внутрь, закрыть отверстие рисом, чтобы начинка оказалась скрытой внутри, и обернуть онигири полоской нори.
5. Сложить все онигири на блюдо, подать к столу.

Онигири с бонито

Продукты:

• 1 стакан риса для суши,
• 1 ст. л. бонито (стружки тунца),
• 0,5 листа нори,
• 0,5 ст. л. кунжута.

Приготовление:

1. Рис отварить до готовности в течение 20 минут, оставить его в кастрюле, чтобы охладился до комнатной температуры.
2. Смочить руки в холодной воде, чтобы рис не прилипал. Взять небольшое количество риса, сформировать треугольник или шарик, сделать углубление для начинки.
3. В каждый онигири положить 1 ч. ложку бонито и закрыть отверстие рисом.
4. Рисовые шарики посыпать кунжутом и нарезанным на полоски нори.
5. Подать к столу.

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Приятного аппетита!