Конец лета – это то самое время, чтобы начать заготавливать соленья. И сегодня предлагаю свой рецепт овощного ассорти без стерилизации. Овощное ассорти, маринованное на зиму без стерилизации Продукты: огурцы, помидоры, морковь, кабачки, болгарский перец, лук, чеснок, цветная капуста, зонтики укропа, листья хрена (при желании можно заменить на листья смородины и вишни), лавровые листья, черный перец […]