Печеные яблоки со сладким рисом и изюмом — всеми любимое лакомство!

Печеные яблоки со сладким рисом и изюмом приятно удивят и порадуют любителей оригинальных десертов. Просто, быстро и очень вкусно.

Печеные яблоки со сладким рисом и изюмом

Продукты:

• яблоки — 4 -6 штук небольшого размера,
• рис — 0,5 мультистакана,
• вода — 2 мультистакана,
• сахар — 2 столовые ложки,
• яйцо — 1 штука,
• сливочное масло — 30 г.,
• изюм — 0,5 мультистакана.

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с сахаром.
2. Изюм заливаем кипятком и оставляем на несколько минут. Потом воду сливаем.
3. Рис промыть до прозрачной воды, потом залить чистой водой, варим пока не испарится вся вода (в воду можно добавить 1 — 2 чайной ложки сахара). Отваренный рис оставляем остывать.
4. Яблочки моем, вырезаем сердцевину, как будто бы делаем горшочек для запекания.
5. Смешиваем рис с взбитым яйцом, и изюмом.
6. Фаршируем наши яблочки.
7. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить на нее яблоки. Ставим режим выпечка на 20 минут.
8. Готовое яблочки можно подавать как сметаной так и с какими-либо джемом (украсить по желанию).

Приятного аппетита!

источник