Тортом его назвали лишь потому, что он по своей структуре напоминает чем-то его. Печёночный торт Приготовление: 1 кг. говяжьей печени с одной луковицей пропустить через мясорубку. Добавить три яйца, две ст. ложки сметаны, две столовые ложки с горкой муки, две ст. ложки подсолнечного масла, соль, душистый перец. Обжарить блины с двух сторон на сухой сковороде. […]