Замечательный рецепт быстрого приготовления пирога с начинкой из любимого варенья с грецким орехом, который приятно удивит своим замечательным вкусом и обязательно многим понравится!
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
Пирог из песочного теста с грецкими орехами и вареньем
Продукты:
- мука – 450 г.,
- масло сливочное – 180 г.,
- сахар – 300 г.,
- грецкие орехи – 100 г.,
- варенье – 400 мл.,
- разрыхлитель – 1 ч. л.,
- какао – 2 ст. л.
Приготовление:
- Для начала надо отделить желтки, затем порционно всыпать 100 гр. сахара, одновременно взбивая.
- К желткам добавить разрыхлитель, какао.
- В отдельную ёмкость протереть мягкое масло и 50 грамм муки, залить жидкую массу и перемешать.
- Засыпать в получившуюся смесь остатки муки, чтобы замесить тесто. По завершению разделить на две части: одну сделать больше второй. Теперь тесто надо оставить в холодильнике на 3 часа.
- Смешать белки со 100 гр. сахара, взбить до появления крепкой пены.
- Большую часть теста натереть и равномерно распределить по противню.
- Следующим слоем добавить варенье, а сверху посыпать орехами и выложить белки.
- Вторую часть теста также натереть и закрыть начинку.
- Поставить на 40 минут в духовку на 180.
Приятного аппетита!
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале