Моя бабушка пекла замечательные пироги с необыкновенной и очень оригинальной начинкой!
Все, кто бы их не пробывали, не могли понять, что же в них такое !!! А секрет был очень прост…
Замесите обычное дрожжевое тесто и приготовьте бабушкину секретную начинку!!!
Берете обыкновенную пшеничную муку и обжариваете ее на свином топленном сале до светло — коричневого цвета, подсаливаете ее по вкусу и остужаете.
С готовой начинкой лепите маленькие закусочные пирожки и выпекаете в духовке!
Попробуйте!
Приятного аппетита!