Пицца рыбная с сыром — стоит попробовать!

Пицца рыбная с сыром – блюдо, сочетающее в себе элементы итальянской кухни и различные виды рыбы. Оно стало популярным во многих странах, благодаря своему уникальному вкусу и сочетанию ингредиентов.

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Пицца рыбная с сыром

Продукты:

• 300 г. дрожжевого теста на опаре.

Начинка:

• 100 г. рыбного филе,
• 3 луковицы,
• 5 помидоров,
• 50 г. голландского сыра,
• 50 г. шампиньонов,
• соль, перец по вкусу,
• 30 г. растительного масла.

Для соуса:

• 2 яйца,
• 20 г. сахара,
• 60 г. растительного масла,
• 60 мл. молока,
• соль.

Приготовление:

1. Филе нарежьте некрупными кусочками, посыпьте специями.
2. Лук нарежьте полукольцами, грибы измельчите, сыр и помидоры натрите на крупной терке.
3. Приготовьте соус. Взбейте яйца, добавьте соль, сахар и молоко. В густой соус влейте масло
4. и взбейте до однородной массы.
5. Раскатайте лепешку и промажьте соусом.
6. Выложите начинку: рыбу, лук, грибы, сыр и помидоры.
7. Выпекайте в разогретой духовке 20 минут.

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Приятного аппетита!