Конфетки получаются очень вкусные, нежные и не приторные, ну просто диетический продукт. В приготовлении рецепт очень простой, совсем несложный и не требует много времени.
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
Морковно-ореховые конфеты
Продукты:
- 200 г. миндаля,
- 70 г. изюма,
- 120 г. фиников без косточек (15 штук),
- 60 г. несладкой кокосовой стружки,
- 1 ст. тертой моркови,
- 1 ч. л. корицы,
- 1 ч. л. мускатного ореха,
- 1/8 ч. л. соли,
- немного кокосовой стружки для посыпки.
Приготовление:
- Поместить миндаль, изюм, кокосовую стружку и специи в чашу блендера, измельчить до однородного состояния.
- Отдельно измельчить финики (при необходимости можно добавить немного воды).
- Морковь натереть на мелкой терке.
- В отдельной миске смешать все измельченные ингредиенты, добавить к ним специи и еще раз тщательно перемешать.
- Из получившейся массы скатать небольшие шарики (около 20 штук), обвалять их в кокосовой стружке или другой присыпке по желанию.
- Хранить в холодильнике до одной недели.
Приятного аппетита!
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале