Простой рецепт выпечки из творога получается даже вкуснее домашнего печенья к чаю. И сегодня вы узнаете как приготовить вкусные воздушные пончики — в домашних условиях!
Пончики из творога
Продукты:
- творог — 250 г.,
- мука — 1 стакан,
- яйцо — 1 штука,
- сахар — 3-4 ст. ложки,
- ванильный сахар — 1 ч. ложка,
- сода — 1 ч. ложка,
- соль — 1 щепотка,
- сахарная пудра,
- растительное масло.
Приготовление:
- Хорошо взбейте яйцо и сахар.
- Добавьте растертый или раскрошенный творог и перемешайте.
- Затем добавьте муку с содой, солью, ванильным сахаром и замесите тесто.
- Раскатать тесто (не тонко). Стаканом вырезать пончики, крышечкой от пластиковой бутылки вырезать кружки в центре.
- Жарить в разогретом масле (масла должно быть не меньше 3 см.).
- Выложить готовые колечки на салфетку, чтобы в неё впиталось лишнее масло и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!