Этот мёд не только имеет замечательный вкус, он ещё и очень полезный, так как в нём очень МНОГО витаминов.
Розовый мёд из шиповника
Продукты:
- плоды шиповника — 100 г. свежих, или 150 г. сушёных,
- мёд — 450 г.,
- вода — 1 стакан.
Приготовление:
- Очищенные и вымытые плоды положить в эмалированную кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить в течении 15 минут.
- Сваренные плоды протереть через сито и смешать с мёдом.
- Полученную смесь варить при постоянном помешивании, пока она не загустеет.
- Готовый мёд раскладывать в стерилизованные банки с герметичными крышками. Розовый мёд из шиповника готов!
Приятного аппетита!