Салат из колбасы по-итальянски
Продукты:
- 350 г. варёной колбасы,
- 5-6 яиц (сваренных вкрутую),
- 200 г. редиса,
- 100 г. сырого шпината,
- 100 г. маринада.
Для маринада:
- масло растительное — 1/2 стакана,
- лимонный сок — 1/4 стакана.
Приготовление:
- Колбасу нарезать кубиками.
- Яйца и редис — ломтиками.
- Шпинат измельчить.
- Все смешать и залить маринадом (2 части растительного масла и 1 часть уксуса или лимонного сока).
Приятного аппетита!