Это один из самых простейших и быстрейших в приготовлении салатиков… Пикантный чеснок выгодно оттеняет сладость моркови и изюма…
Для тех, кто на диете, идеальный вариант к празднику!
Салат из моркови с чесноком
Продукты:
- 3–4 моркови,
- 4–5 зубчиков чеснока,
- 100 г. сметаны или майонеза,
- изюм — 2 ст.л
- 0,5 ч. л. сахара,
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Очищенную и вымытую морковь натрите на терке, добавьте чеснок, растертый с солью и сахаром. Затем полейте сметаной или майонезом и перемешайте.
- Украсьте салат промытым изюмом и подайте к столу.
В рецепте используется сырая морковь, чем слаще она тем вкуснее получается салат, если вам попалась пресная морковь просто добавьте при приготовлении 1-2 щепотки сахара.
Приятного аппетита!