Это очень интересное и вкусное блюдо, отличающееся богатым витаминным составом, небольшим набором ингредиентов и несложным приготовлением.
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
Салат из огурцов с пряным соусом
Продукты:
- 4 огурца,
- 1 пучок салата лолло россо,
- 1 столовая ложка оливкового масла,
- 1 столовая ложка кунжутного масла,
- 2 столовые ложки лимонного сока,
- 1 столовая ложка вина мирин,
- 1 чайная ложка тертого маринованного имбиря,
- перец,
- молотая паприка,
- соль.
Приготовление:
- Огурцы вымыть, нарезать соломкой, посолить, оставить на 15 мин., слить образовавшийся сок.
- Листья салата вымыть, обсушить, крупно нарезать, смешать с огурцами.
- Выложить приготовленную смесь в салатник, полить соусом, для приготовления которого смешать оливковое и кунжутное масло, лимонный сок, мирин и тертый имбирь.
- Салат поперчить, посыпать паприкой и подать к столу.
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
Приятного аппетита!