Салат из цукини с груздями
Продукты:
- цукини — 250 г.,
- грузди маринованные — 250 г.,
- морковь вареная — 1 шт.,
- лук зеленый — 4 пера,
- чеснок — 1 зубчик,
- кетчуп — 1 ст. ложка,
- майонез — 6 ст. ложек,
- соль.
Приготовление:
- Морковь и цукини нарежьте ломтиками, лук — колечками, цукини посолите и оставьте на 10 минут.
- Грибы разрежьте на 4 части, чеснок порубите.
- Подготовленные ингредиенты соедините и заправьте майонезом, смешанным с кетчупом.
- При подаче салат оформите половинками яиц и кольцами зеленого лука.
Приятного аппетита!
