Шарлотка на сгущённом молоке — быстро и вкусно!

Шарлотка — очень популярное блюдо и существует множество вариантов её рецепта. Один из таких — шарлотка на сгущённом молоке.

Шарлотка на сгущённом молоке

Продукты:

• яйца комнатной температуры — 4 шт.,
• сгущённое молоко — 1 банка,
• мука — 1 стакан (240 мл.),
• разрыхлитель — 1 ч. л.,
• корица — по вкусу,
• яблоки среднего размера — 5 шт.,
• немного лимонной цедры,
• изюм — 2 ст. л.,
• грецкие орехи (подсушить и крупно порубить) — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Смешать миксером яйца, сгущёнку и просеянную муку с разрыхлителем.
2. Яблоки почистить и освободить от сердцевины и порезать кольцами и выстелить в форму. Присыпать орехами, изюмом, цедрой и корицей.
3. Вылить в форму тесто. Выпекать 30–40 минут до румяности. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
4. Подать можно с шариком пломбира или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

источник