Салат слоеный с черносливом просто не может не понравиться. Необычный, оригинальный вкус достигается за счет сочетания чернослива с другими продуктами.
Слоёный салат с черносливом «Ночка»
Продукты:
- 300 гр. отварной куриной грудки,
- 2 сырой моркови,
- 1 чеснок раздавленный,
- 150 гр. твердого сыра,
- 2 соленых огурца,
- 4 луковицы,
- 2 отварных яйца,
- растительное масло,
- майонез,
- 200 гр. чернослива.
Приготовление:
- Салат выкладывается слоями.
- 1й слой: отварная куриная грудка или свинина — мелкими кубиками около 300 грамм, промазать майонезом.
- 2й слой: сырую морковь потереть на крупной терке, добавить раздавленный чеснок и поджарить на растительном масле.
- 3й слой: распарить вяленый чернослив, затем мелко нарезать, промазать майонезом.
- 4й слой: натереть на крупной терке твердый сыр, промазать слегка майонезом.
- 5й слой: натереть на крупной терке соленый огурец.
- 6й слой: обжаренный лук.
- 7й слой: натереть на терке 2-3 яйца, промазать майонезом.
- Украсить можно по своему усмотрение, например зеленым луком.
Приятного аппетита!