Очень простой и очень хороший рецепт этого универсального теста на майонезе. Из такого теста можно приготовить любую выпечку и с любой начинкой, и она к тому же, у Вас долго не будет черстветь. Ингредиенты для такого теста найдутся у всех в холодильнике. Попробуйте хотя бы раз испечь из такого теста и оно станет Вашим любимым.
Универсальное тесто на майонезе
Продукты:
- 150 г. майонеза,
- 0,5 чайной ложки соли,
- 3 чайных ложки сахара,
- 25 г. дрожжей,
- около 4 стаканов муки,
- 1 стакан воды.
Приготовление:
- Разводим дрожжи в воде, добавляем майонез, соль и сахар.
- Вмешиваем постепенно муку, должно получится мягкое и эластичное тесто.
- Накрываем тесто салфеткой и оставляем постоять не менее 1,5 часов, чтобы поднялось.
- В течение этого времени обмять пару раз тесто.
- Удачной Вам выпечки!
Приятного аппетита!