Простой, вкусный и к тому же сытный рецепт винегрета. Такой винегрет запросто заменит вам второе, ведь мы добавили мясо, мясо можно взять на ваше усмотрение и вкус, это может быть курица, телятина, свинина и т. д.
Винегрет с мясом
Продукты:
- мясо вареное – 100 г.,
- картофель – 2 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- свекла – 1 шт.,
- огурцы соленые – 2 шт.,
- яйца – 2 шт.,
- майонез – 150 г.,
- соль, перец, листья зеленого салата, зелень – по вкусу.
Приготовление:
- Мясо нарезать тонкими ломтиками.
- Картофель, морковь и свеклу отварить, охладить и нарезать кубиками.
- Огурцы также нарезать кубиками.
- Яйца отварить, измельчить.
- Все перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.
- Готовый винегрет выложить горкой, посыпать зеленью и украсить листьями салата.
Приятного аппетита!