Количество рецептов пирогов с сыром поражает воображение, они есть во всех кухнях, на всех континентах и вполне отражают национальную кулинарную самобытность.
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
Выпечка с сыром
Продукты:
- сухие дрожжи 10-12 г.,
- 2 столовые ложки сахара,
- 1 стакан теплого молока,
- 200 мл. простой минеральной воды,
- 1 стакан растительного масла,
- 1 чайная ложка соли,
- 5-5,5 стакана муки.
Начинка:
- сыр фета.
Дополнительно:
- молоко — 1 столовая ложка,
- 2 яичные желтки.
Приготовление:
- Перемешать все ингредиенты кроме муки.
- После, добавить половину муки, перемешать, добавить оставшуюся муки. Замесить мягкое тесто, которое не прилепает к руке. Накрыть и отставить подниматься.
- Разделить на 8 частей, раскатать, сделать надрезы, положить сыр, придать форму, выложить в ёмкость, накрыть и оставить на 15 минут.
- Перемешать желтки и молоко, смазать, готовить в духовке при 180 градусов до золотистого цвета.
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
Приятного аппетита!