Невероятно вкусная закуска из вареных яиц в азиатском стиле. Такую закуску можно приготовить семье на обед, ужин или на праздничный стол.
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
Яйца по-тайски
Продукты:
- репчатый лук — 120 г.,
- чеснок — 3 зубчика,
- перец чили — 2 шт.,
- растительное масло для фритюра — 500 мл.,
- яйца, сваренные вкрутую — 4 шт.,
- соевый соус — 100 мл.,
- сахар — 150 г.,
- кинза — 50 г.
Приготовление:
- Лук, чеснок и перец чили мелко нарезать и обжарить во фритюре, затем выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.
- В тот же фритюр положить яйца и обжарить.
- В сотейнике смешать соевый соус и сахар и проварить, чтобы сахар растворился.
- Яйца выложить на тарелки, разрезать на 4 части, сверху выложить жареные овощи, полить соевым соусом и посыпать листочками кинзы.
Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале
Приятного аппетита!