Вместо анчоусов можно использовать селедку, но анчоусы, конечно, имеют неповторимые нотки прекрасной «вони». А вот чесноку ни в коем случае не дайте подгореть! Закуска из брокколи с анчоусами Продукты: 900 г. брокколи, 1/2 батона белого хлеба (или 1 чиабатта), 4 лимона, 10 анчоусов или филе сельди, 4 зубчика чеснока, 5 ст. л. оливкового масла, 2 […]