Запеченная рыба с овощами — вкусное рыбное блюдо!

https://t.me/kakjvkusno

Рыба, запеченная с овощами — вкусное, легкое и полезное блюдо, которое отлично подойдет на обед или ужин для всей семьи.

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Запеченная рыба с овощами

Продукты:

• рыба морская (сибас, окунь, скумбрия) — 2 тушки,
• лимон — 1 шт.,
• помидоры — 3-5 шт.,
• луковица — 1 шт.,
• укроп — 0,5 пучка,
• специи для рыбы — 1 ст. ложка,
• соль,
• перец черный,
• масло растительное.

Приготовление:

1. Тушки рыбы очи­стите, выпотрошите, удалите жабры, про­мойте. Посолите, по­перчите рыбу снаружи и изнутри, посыпьте специями.
2. Лимон нарежьте на ломтики, а затем каждый ломтик раз­режьте на половинки.
3. Помидоры нарежьте кружочками. Очищен­ный лук — полуколь­цами.
4. Выстелите дно фор­мы фольгой так, что­бы края свисали с бор­тиков. Выложите лук, помидоры, посыпь­те специями, переме­шайте. Сверху раз­ложите тушки рыбы.
5. Сделайте на каждой по 3 поперечных над­реза, вложите в них половинки ломтиков лимона, также напол­ните оставшимися ли­монами тушку и до­бавьте веточки укро­па.
6. Оставшийся укроп выложите поверх ры­бы.
7. Закройте тушки краями фольги, соеди­нив их.
8. Запекайте рыбу 20- 30 минут в разогретой до 200 °С духовке.
9. По­давайте блюдо горя­чим или холодным.

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Приятного аппетита!