Запеченный камамбер с клубничным соусом — самый быстрый, лёгкий и эффектный десерт!

Эта горячая закуска, без сомнения, придаст особую изысканность и европейский шарм вашему праздничному меню.

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Запеченный камамбер с клубничным соусом

Продукты:

• 125 г. камамбера,
• 100 г. замороженной клубники,
• 2 ст. л. сахара,
• веточка розмарина,
• ломтика багета для подачи,
• 1 ст. л. оливкового масла.

Приготовление:

1. Разморозьте клубнику, добавьте воду, чтобы общий объем жидкости был 100 мл., ягоды отложите, остальные сложите в сотейник, добавьте сахар.
2. Доведите на сильном огне до кипения и проварите 1-2 мин.
3. Снимите с огня, перелейте в чашу блендера и взбейте до однородности.
4. Разогрейте духовку до 180 «С.
5. Небольшую фор­му для запекания застелите пергаментом. Поместите в нее камамбер, 2 отложен­ные ягоды клубники слегка вдавите в середину. Запекай­те в духовке 10-15 мин.
6. На разогретой с оливковым маслом сковороде обжарьте ломтики багета по 2-3 мин. с каждой стороны.
7. Выложите камамбер на блюдо, украсьте веточкой розмарина и подавайте с со­усом и ломтиками багета.

Приятного аппетита!

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

источник