Наверное, быстрее рецепта приготовления цветной капусты просто не существует! Приготовит блюдо даже ребенок!
Продукты:
- капуста цветная — 300 г.,
- масло подсолнечное рафинированное — 20 мл.,
- молоко — 100 мл.,
- помидоры — 1 шт.,
- соль — 1 щепотка,
- сыр твёрдый — 70 г.,
- яйца куриные — 4 шт.
Приготовление:
- Приготовим цветную капусту, её надо заранее бланшировать, можно добавить в воду куркумы для цвета. Потребуются помидор, сыр, молоко, немного масла и сыр.
- Яйца взбить с молоком и добавить немного соли.
- Формочки смазать маслом и выложить цветную капусту.
- Положить сверху ломтики помидоров.
- Залить яйцами с молоком.
- Присыпать сыром и поставить в духовку на 25 минут при температуре 180°С.
- Подавать запеканку горячей.
Приятного аппетита!